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白癜风患者在饮食上该注意哪些呢

发布时间:2013-03-14    来源:武汉环亚中医白癜风医院

   大家都知道,白癜风患者在治疗期间对于其饮食有着严格的要求,可是到底要注意哪些饮食很多患者还是不清楚。很多白癜风患者在治疗中由于不注意日常饮食的合理性及健康性,引起白斑的扩散情况,导致病情加重的例子不在少数。那么,一旦患上白癜风,该在饮食上注意哪些呢?推荐阅读:白癜风患者如何自我调节



   医生指出,维生素C既全影响肠道吸收铜离享,又能降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。因此,白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C,对于富含维生素c的食物应尽量不吃或少吃,如鲜橘盱、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。过酸和过辣的食物也要加以注意。

   从西医发病机制角度考虑,也有饮食宜忌,如白癜风是由于皮肤和毛囊的黑索细胞内酪氨酸酶系统的功能减退、丧失而引起,导致黑色素生成障碍,而发生皮肤色素脱失斑,即白斑。因为维生素c能使已形成的多巴醌立即还原成多巴,从而中断了黑色素的生物合成引发白癜风。

   白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、花生,黑芝麻,核桃,葡萄干等食物。

   同时,患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类,以及一些黑色食物如黑米、黑豆等,还有葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食物。